各位老铁们，豆泡的做豆泡大家好，法大法今天由我来为大家分享豆泡的全家全做法大全家常菜 ，以及豆泡的常菜常窍做法大全家常窍门的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。豆泡的做豆泡如果可以帮助到大家 ，法大法还望关注收藏下本站，全家全您的常菜常窍支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，豆泡的做豆泡下面我们开始吧！法大法

本文目录

1. 豆泡的全家全做法
2. 溜豆泡家常做法
3. 黄磊豆泡的家常做法

豆泡的做法

材料

豆泡150克，胡萝卜50克
，常菜常窍西兰花100克，豆泡的做豆泡葱末10克，法大法老抽10毫升，全家全白糖5克 ，香油5毫升，食用油10毫升

做法

1.胡萝卜洗净，切成小片；西兰花洗净；摘成小朵；

2.锅中烧开水，将豆泡放入，变软后捞出 ，用冷水洗去大部分油脂  ，充分沥干 
。

3.大火烧热炒锅 ，放入油
，将葱末炒出香味后放放入沥干的豆泡煸炒1分钟，调入老抽 、白糖和少许热水，大火烧开。改中火炖10分钟 。

4.待汤汁浓厚
，放入西兰花和胡萝卜炒匀，改大火 ，汤汁基本收干后淋入香油即可 。

溜豆泡家常做法

溜豆泡做法
，豆泡400克，配菜 ，胡萝卜 ，青椒少许，精盐少许，酱油适量
，味精，花椒面适量 ，青椒切块，胡萝卜切片，热锅烧油放入葱花，花椒面，放入豆泡胡萝卜 ，放入青椒翻炒，放入盐，味精，酱油翻炒均匀，装盘中 ，豆泡通常也叫油豆泡是将平常吃的豆腐用油炸了优质豆泡色泽金黄，有香气 ，空心有弹性。

黄磊豆泡的家常做法

1.首先，我们准备一下食材，豆腐泡100克，生活超市都有卖的放在盘中备用。

2.小葱切成段 ，生姜切成比较小的菱形片，大蒜也切成片 ，放在一起备用 。

3.红椒半个，斜切成片 ，青椒一个，去籽后，也切成片 ，青椒红椒主要用来配色 。

4.锅内烧油，把油烧至6成热
，倒入豆腐泡过油炸一下，开中火炸20秒钟，把豆腐泡炸至表皮变硬，即可倒出控油。

5.下面 ，我们开始烹饪，锅内留底油，倒入葱姜蒜红干椒爆出香味，起锅加入辣妹子辣椒酱，炒出辣椒酱的红油，再倒入青红椒片，翻炒一下后 ，加入一点点清水，然后倒入一点蚝油，滴几滴老抽，用勺子把老抽的颜色翻炒均匀。

6.倒入豆腐泡，翻几下后，加入食盐2克 、鸡粉1.5克
 、白糖2克 、翻炒化开调料，勾入一点水淀粉
，水淀粉起到增稠汤汁的作用，能把味道很容易挂在菜肴上，吃起来比较有味道，开大火把汤汁收粘稠以后 ，起锅装盘 。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。